Apakah Anda termasuk orang yang terbiasa
minum di sela-sela makan? Jika iya, sebaiknya Anda segera mengubah kebiasaan
tersebut. Seorang pakar diet di India mengungkap bahwa kebiasaan minum di
sela-sela makan dapat mengakibatkan gangguan pencernaan.
Shonali Sabherwal seorang pakar diet dari India mengatakan, “Banyak orang
menganggap bahwa dengan minum air di sela-sela makan dapat menurunkan makanan
lebih cepat. Padahal cara ini dapat mengakibatkan gangguan pencernaan yang
beragam,” terang Sabherwal seperti dilansir timesofindia.
Lebih jauh Sabherwal menjelaskan bahwa minuman yang dikonsumsi di sela-sela
makan akan diserap dinding usus lambung. Penyerapan ini akan terus berlanjut
hingga hormon-hormon pencernaan mulai dilepaskan untuk mencerna makanan.
Jika hormon tersebut tercampur dengan air maka konsentrasinya akan menjadi
lebih rendah daripada makanan yang ada di dalam perut. Inilah yang
mengakibatkan makanan tidak tercerna dengan baik dan sempurna. Dalam tingkat
lanjut kondisi ini dapat mengakibatkan heartburn danrefluks asam
lambung.
Selain itu, kebiasaan ini juga dapat memicu lonjakan kadar insulin dalam
tubuh, sama halnya pengaruh yang didapatkan setelah mengonsumsi makanan
ber-indeks glikemik tinggi. Ini berarti Anda memperbesar risiko penumpukan lemak
dan penyakit diabetes.
Untuk mengatasi kebiasaan ini, Sabherwal menyarankan agar mengonsumsi
makanan yang rendah garam. Makanan yang terlalu asin dapat meningkatkan rasa
haus dan merangsang Anda untuk terus minum saat makan.
Mengunyah makanan lebih lama juga bisa menjadi solusi yang tepat untuk
mengurangi risiko gangguan pencernaan yang diakibatkan kebiasaan minum di
sela-sela makan. (dan)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar